Глобальне потепління вже найближчим часом позначиться на споживанні продуктів. Можуть зникнути з раціону людей або стати непомірно дорогими такі поширені продукти, як кава, шоколад, оливкова олія, риба і вино.
Зміни клімату незабаром зроблять непридатними для вирощування кавових зерен 80% використовуваних сьогодні земельних ресурсів. А потепління Світового океану відіб’ється на популяції риби, що істотно позначиться на риболовецькому промислі.
Вчені попереджають, що вже в наступному столітті з наших холодильників можуть зникнути улюблені продукти, без яких уявити наше повсякденне життя зараз зовсім непросто.
