Помірне споживання алкоголю вважається безпечним, а в деяких випадках навіть корисним для здоров’я. Так мета-аналіз проведених досліджень показав, що вживання пива в помірній кількості знижує ризик серцево-судинних захворювань. Однак вчені підкреслюють, що ця рекомендація актуальна не для всіх. Уникати споживання алкоголю слід неповнолітнім, вагітним, людям з кардіоміопатією або серцевою аритмією, а також із захворюваннями печінки або підшлункової залози.
Робота була представлена в журналі Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases. Під помірним споживанням розуміється один напій в день для жінок і два в день для чоловіків. Вчені звертають увагу на переконливі докази значного зворотного зв’язку між вживанням такої кількості пива і впливом на ішемічну хворобу серця.
Дослідники відзначають, що в іншому огляді, опублікованому в 2012 році, було виявлено, що основний захисний ефект пива, ймовірно, пов’язаний з поліфенолами в напої. Вони мають антиоксидантні та протизапальні властивості.
Безпосередньо алкоголь теж може приносити переваги. Дослідження 2017 року, опубліковане в British Medical Journal, показало, що у людей, які не вживають алкоголь, ймовірність серцевого нападу в 1,3 рази вища, ймовірність інсульту в 1,1 рази вища, а ймовірність раптової смерті від серцево-судинного події в 1,6 разів вища в порівнянні з тими, хто вживають його в помірних кількостях.
