Медики радять дотримуватися кількох простих правил в повсякденному харчуванні, допомагають домогтися зниження підвищеного рівня холестерину. Зокрема, вони вважають важливим вживати в їжу певні продукти.
Харчові правила, що сприяють нормалізації холестерину, перерахували фахівці NHS (Національна служба охорони здоров’я Великобританії). Вони нагадали, що високий рівень холестерину є проблемою для здоров’я, оскільки може привести до розвитку ішемічної хвороби серця, а це основна причина серцевих нападів.
Експерти вважають правильним вживати для скорочення надлишків холестерину деякі продукти.
«Високий рівень холестерину можна знизити, змінивши раціон – наприклад, скоротивши своє споживання насичених жирів. Включення корисних продуктів в повсякденне харчування також допомагає цьому», – відзначили вони.
Фахівці радять полюбити наступні продукти.
Інжир. Дослідження показали: щоденне вживання 120 грамів сушеного інжиру покращує показники загального холестерину.
Горіхи. Мигдаль, пекан, волоські горіхи, фісташки, горіхи макадамія доведено можуть знижувати рівень «поганого» холестерину ЛПНЩ. До того ж горіхи позитивно впливають на кров’яний тиск, зменшують судинне запалення, перешкоджають розвитку серцевих захворювань.
Авокадо. Цей фрукт, який містить вітамін Е, калій, ніацин, мононенасичені жири, розчинну клітковину, експерти радять вживати на сніданок. Згідно з даними, опублікованими Журналом Американської кардіологічної асоціації, жири, що містяться в авокадо, ефективно перешкоджають розвитку хвороб серця.
Також представники NHS закликають дотримуватися трьох простих харчових правил, які сприяють зниженню високого рівня холестерину:
- два-три рази на тиждень вживати жирну рибу, таку як скумбрія, сардини, лососеві, оселедець;
- вживати замість продуктів з рафінованого очищеного зерна і пюре незбиране зерно – гречку, перловку, бурий рис і інші грубі крупи.
- не використовувати для перекусів їжу готового виробництва – замість цього їсти горіхи, насіння, фрукти, овочі.
