Вітаміни та мінерали: функції та значення для організму людини

Слово «вітамін» походить від слова vita («життя» — у перекладі з латини), що саме по собі говорить про їх важливість та значення для кожного живого організму. Вітаміни і мінерали беруть участь практично у всіх фізіологічних і біохімічних його процесах.

Що є вітаміни і для чого вони потрібні?

Невидимі для нас вони є потужним джерелом здоров’я, енергії та життєвих сил для кожного з нас, живлячи кожен орган нашого організму. Недолік навіть одного з вітамінів може викликати захворювання якогось органу або однієї з життєво важливих систем організму людини. До переліку найбільш важливих для нього входить всього 13 вітамінів, кожен з яких має відразу три назви:

  • Тривіальне (звично для вуха обивателя, наприклад — «вітамін В»);
  • Хімічне (що записується складною формулою);
  • Медичне (які використовуються в медицині та зрозумілі людям з медичною освітою).

Усі види вітамінів розрізняють, як:

  1. Водорозчинні вітаміни — відомі нам, як вітаміни Р, С, В та інші, які є активними учасниками багатьох ферментативних процесів, що відбуваються в організмі людини, є їх конферментами.
  2. Жиророзчинні — наприклад, це вітаміни D, Е, А, К (більша частина бере участь у неферментативних процесах).
  3. Вітаміноподібні речовини — схожі за своїми властивостями з іншими вітамінами, але організмом людини у достатньому обсязі не виробляються.

Вітаміни — це каталізатори будь-якого біохімічного процесу, що прискорюють зростання клітин та процес їх регенерації (відновлення), обмінні та імунні процеси в організмі кожної живої істоти.

В якій кількості людському організму необхідні вітаміни?

Для повноцінного функціонування організму людини необхідні різноманітні вітаміни в мізерно малих кількостях, що вимірюються міліграмами (мг) або мікрограмами (мкг). Якщо їхня кількість збалансована, організм людини вважається здоровим. При найменшому відхиленні від норми говорять про:

  1. Гіповітаміноз (нестачі вітамінів).
  2. Гіпервітаміноз (їх надлишку).
  3. Авітаміноз (їхня відсутність у організмі).

Всі три стани викликають різні відхилення в роботі організму і сприяють виникненню різних захворювань.

Мінерали — що це і навіщо вони потрібні організму людини?

Мінерали в організмі людини представлені іонами різних металів, необхідних для побудови, розвитку та функціонування кожного органу та системи в людському організмі. Зміст їх у організмі може бути різним, тому всі мінерали поділяють кілька груп:

  1. Макроелементи — живому організму вони необхідні лише в сотих (0,01%) частках відсотка.
  2. У меншій кількості (0,001–0,00001) організму потрібні мікроелементи.
  3. Необхідність живого організму в ультрамікроелементах обчислюється мільйонними частками.

До мінералів відносять деякі елементи періодичної системи Менделєєва, це, наприклад:

    • залізо (Fe) — бере участь у процесах кровотворення;
    • бір (B) — невід’ємний елемент усіх обмінних та імунних процесів;
    • кальцій (Ca) — необхідний для побудови кісткової системи та зубів;
    • марганець (Mg) — бере участь у синтезі молекул АТФ та білків,

формуванні кісткової тканини, регулює клітинний метаболізм тощо.

Видобути мінерали організму складно — вони надходять із їжею у мізерно малих кількостях.

Як організм людини може отримати потрібну кількість мінералів?

Раціон харчування людини має бути різноманітним і обов’язково включати овочі та фрукти — нутрієнти, багаті на мінерали, амінокислоти, вітаміни, клітковину. Якщо у вашому регіоні фруктові дерева та овочі не вирощуються, чудовою альтернативою може стати вітамінно-мінеральний комплекс. Придбати в Україні його можна на сайті https://monsterlab.com.ua/ в інтернет-магазині MonsterLab.

Ми пропонуємо тільки якісну продукцію від перевірених постачальників найвідоміших виробників. Як наші товари вам не варто сумніватися, оскільки кожна товарна позиція сертифікована і схвалена до реалізації в нашій країні.





ІНШІ НОВИНИ