У мережі з’явилася інформація про нову розробку американського стартапу Atomo. Компанія винайшла каву без кави, що виготовляється з перероблених інгредієнтів. Наприклад, лушпиння насіння соняшнику і насіння кавуна.
Після цього лушпиння піддається запатентованому хімічному процесу. Завдяки йому у одержуваної гущі з’являється смак, що імітує кавовий. Заварюється напій як звичайна кава. При цьому він також містить кофеїн.
Постачати каву без кави планують в провідні кав’ярні. Можливо, коли-небудь вона добереться і до полиць звичайних магазинів.
